21 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Năm 16, 2022

Bánh quy khoai lang giòn tan

- Advertisement -

Bánh quy khoai lang vị giòn tan, là món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh, không gây tăng cân.

Bánh quy khoai lang giòn tan

Nguyên liệu:

– 120 gr bột mì
– 10 gr tinh bột ngô
– 100 gr khoai lang
– 35 gr bơ lạt tan chảy
– 1 gr bột baking soda
– 2 gr muối
– Một ít vừng

Cách làm:

Bước 1:

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái lát rồi hấp chín khoai. Sau đó nghiền nát khoai khi còn nóng.

- Advertisement -

Bánh quy khoai lang giòn tan

Bước 2:

Thêm bột mì, tinh bột ngô, bột baking soda, muối, bơ lạt vào trộn đều. Sau đó nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay.

Bánh quy khoai lang giòn tan

Đặt bột vào giấy nướng, cán bột thành tấm mỏng, sau đó dùng nĩa xăm trên bề mặt tấm bột. Dùng dao cắt bột thành từng miếng vừa ăn. Sau đó rắc vừng lên trên.

Bánh quy khoai lang giòn tan

Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, cho bánh vào nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy khay bánh ra khỏi lò, để cho bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ kín dùng dần.

- Advertisement -

Thành phẩm:

Chiếc bánh quy khoai lang nhỏ xinh, giòn giòn có vị mặn ngọt tự nhiên, thơm vị vừng rất ngon miệng. Cách làm bánh quy cũng khá đơn giản, món bánh rất thích hợp để lót dạ bữa xế chiều.

Liên Phạm

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
759Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG