28 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 14, 2022

Trứng rim mắm hành

- Advertisement -
play-rounded-fill

Trứng Rim Mắm Hành, món ăn khá đơn giả nhưng lại cực kì hao cơm, với cách chế biến nhanh chóng là đã có ngay món trứng rim thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn dai, có màu nâu đẹp thấm đượm vị. Hãy cùng Cooky bắt tay vào làm ngay món trứng rim mắm hành này để đãi gia đình nhưng lại không mất quá nhiều thời gian của bạn nhé.

Trứng rim mắm hành

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

  • Trứng gà 6 Qủa
  • Đường 1,5 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu xay 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Hành lá 50 Gr
  • Ớt hiểm 2 Trái
Hướng dẫn thực hiện

1. Làm nước sốt mắm: Cho vào tô nhỏ hỗn hợp 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh tương ớt, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.

Trứng rim mắm hành

- Advertisement -

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

2. Cho 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước sôi, sau đó thả 6 quả trứng gà vào nồi và luộc chín rồi cắt làm đôi.

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

3. Bắc chảo lên bếp và cho lượng dầu vừa phải vào chảo. Cho trứng vào chảo rán, sau khi vàng 1 mặt thì lật mặt còn lại rán nên lật nhẹ nhành để không bị vỡ trứng.

- Advertisement -

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

4. Cho nước sốt vào và đun với lửa vừa, khi nước sốt gần cạn thì cho tép khô, hành lá, ớt thái lát vào, đảo cho chín. Cuối cùng rắc hành phi lên là hoàn tất.

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

5. Món ăn có thể dùng với cơm nóng hoặc bánh mì cũng rất ngon.

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

Trứng rim mắm hành

Theo  Cooky

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
823Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG