Trang chủ Cách chế biến Canh - Hầm Canh măng tươi nấu giò heo

Canh măng tươi nấu giò heo

0
97

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

Canh măng tươi nấu giò heo

Nguyên liệu:

– 1 kg giò heo, 1/2 kg măng tươi.

– Hành lá, hạt nêm, đường, muối, tiêu.

Cách chế biến:

Canh măng tươi nấu giò heo

– Măng tươi mua về rửa sạch, luộc chín rồi xả lại nhiều lần bằng nước sạch.

– Giò heo rửa sạch với nước muối, sau đó cho vào nồi luộc sơ qua. Vớt giò heo ra rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Khi nước sôi, cho măng vào nấu cùng.

Canh măng tươi nấu giò heo

– Khi nồi canh măng vừa sôi, bạn nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh măng tươi nấu giò heo

– Măng nấu chín múc ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột rồi dùng nóng với cơm trắng. Để món ăn thêm đậm đà, bạn nhớ chuẩn bị chén nước mắm ớt ăn cùng.

Khánh Hòa

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây