33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

- Advertisement -
Một chút biến tấu sẽ khiến món gà rang gừng có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

– 4 cái cánh gà (bao gồm phần đùi cánh và phần giữa của cánh gà), 4 củ hành tím (hoặc hành tây thái nhỏ), 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột, lượng gừng vừa đủ, lượng rau mùi thích hợp, muối vừa đủ

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

 Cách làm:

Rửa sạch tất cả cánh gà, sau đó chặt thành nhiều miếng vừa ăn, thêm dầu hào và tinh bột, ướp gà trong 30 phút.

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

- Advertisement -

Thái hành tím thành từng miếng. Gừng thái lát hoặc băm nhỏ. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho hành tím và gừng đã băm nhỏ vào, phi thơm. 

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào xào, đảo trên chảo đến khi da cánh gà se lại, đảo đều tay để không bị sát chảo.

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

Đổ thêm nửa bát con nước và 1 muỗng canh rượu nấu ăn, chút muối vừa ăn, đậy nắp lại, đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 5 phút.

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

Rắc thêm ít rau mùi rồi tắt bếp.

- Advertisement -

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng

Cho cánh gà rang ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.

Vẫn là gà rang gừng nhưng thêm nguyên liệu nữa được món ngon lạ miệng 

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva.vn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG