Cuối tuần cả nhà rảnh rỗi ngồi xem phim mà có snack khoai tây chiên ăn là hết ý.
Snack khoai tây chiên là món mà từ trẻ con đến người lớn đều mê tít. Làm sao có thể cưỡng lại được những miếng khoai tây giòn rụm, ăn một miếng lại muốn ăn tiếp miếng nữa.
Hóa ra tự làm snack khoai tây chiên không hề khó, các chị em hoàn toàn có thể tự làm món ăn vặt này tại nhà. Đặc biệt, bí kíp làm nên món snack khoai tây ngon hơn chính là muối, thứ nguyên liệu mà nhà ai cũng có.
Hãy cùng học cách làm món snack khoai tây chiên của Facebooker Thien Nhien nhé!
Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên
Khoai tây, muối, dầu ăn, bột phô mai.
Cách làm snack khoai tây chiên
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và ngâm cả củ trong nước muối loãng để khoai tây không bị thâm đen.
– Bào mỏng khoai tây và cho vào một thau nước muối pha loãng khác. Sau đó xả sạch nước và để khoai ráo.
– Trộn một chút muối vào khoai để khoai được giòn khi chiên.
– Bắc chảo dầu lên bếp và khi dầu nóng thì cho khoai vào chiên vàng, lưu ý nên cho khoai vào chảo từ từ, không nên cho quá nhiều khoai vào chảo. Khi khoai chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra để nguội.
– Cuối cùng rắc bột phô mai vào khoai, xóc đều rồi cho vào lọ hoặc hộp để ăn dần.
Thành phẩm là món snack khoai tây giòn tan ngon không kém gì snack khoai tây đóng gói.
Snack mình tự làm nên sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!
Miếng khoai giòn rụm ăn dễ nghiện lắm các chị em ạ.
Team nghiện phô mai có thể cho thêm phô mai nhiều hơn một chút.
Nguồn: Afamily
