Công thức món mực tươi chiên bơ

0
51440
Món ngon nhanh gọn và dễ chế biến từ mực, một nguyên liệu vô cùng quen thuộc với bữa cơm gia đình.Công thức món mực tươi chiên bơ

Nguyên liệu

Mực tươi, bột chiên giòn, tỏi, gia vị, bơ, hành lá.

Công thức món mực tươi chiên bơ

Cách làm

BƯỚC 1

Mực rửa sạch, để ráo nước, khía từng rãnh nhỏ trên mực, cắt nhỏ vừa ăn.

Công thức món mực tươi chiên bơ

BƯỚC 2

Ướp mực với tỏi băm, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café hạt nêm, tiêu.

Công thức món mực tươi chiên bơ

BƯỚC 3

Cho mực vào hộp, rắc bột chiên giòn, sau đó đóng nắp hộp lại và lắc đến khi bột áo đều chung quanh mực.

Công thức món mực tươi chiên bơ

BƯỚC 4

Dầu sôi, cho mực vào chiên chín vàng, vớt ra cho ráo dầu.

Công thức món mực tươi chiên bơ

BƯỚC 5

Trút hết dầu ra tô, cho tí xíu bơ vào chảo, cho mực vào đảo đều cùng chút muối, đường, hạt nêm. Sau cùng cho hành lá xắt khúc vào đảo sơ tắt bếp.

Công thức món mực tươi chiên bơ

Mực chiên bơ thơm lừng giòn tan đã hoàn thành rồi đấy, bạn có thể dọn ra ăn kèm cùng cơm và tương ớt nha.

Công thức món mực tươi chiên bơ

Loading...

GỬI BÌNH LUẬN