24 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

- Advertisement -

Bánh gạo hấp vị sữa mềm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng. Bạn có thể chế biến bánh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng là được!Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

Nguyên liệu bạn cần:

  • 250g gạo tẻ
  • 150g sữa tươi
  • 2,5g men nở khô
  • 60g đường
  • Một ít kỷ tử

Cách làm:

Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi có thể bóp nát hạt gạo bằng tay. Gạo sau khi ngâm xả sạch với nước rồi để ráo sau đó cho gạo vào máy xay sinh tố. Đổ sữa tươi vào xay trong khoảng 4 phút.

Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

Đổ sữa gạo vừa xay ra bát, thêm men nở khô và đường vào khuấy đều cho men tan hoàn toàn. Lọc sữa gạo vừa trộn vào một bát tô. Đặt bát sữa gạo ở nơi ấm áp, ủ trong 1 giờ sau đó dùng 1 chiếc thìa khuấy nhẹ để loại bỏ bọt khí.

Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

- Advertisement -

Đổ sữa gạo vào khuôn cupcake hoặc bát nhỏ. Ủ lần 2 khoảng 30 phút. Sau đó thêm quả kỷ tử lên sữa gạo. Đặt từng khuôn bánh vào nồi hấp đã đun sôi. Hấp ở lửa lớn khoảng 30 phút sau đó tắt bếp, để yên khoảng 3-5 phút rồi lấy bánh ra khỏi nồi hấp là xong.

Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

Thành phẩm:

Bánh gạo hấp vị sữa ngọt thơm mà lại làm dễ thế này thì bạn không thể bỏ qua được. Bánh sau khi hấp có màu trắng muốt đẹp mắt, khi ăn lại xốp mềm thơm nức vị sữa. Chỉ cần nghĩ thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi!

Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé!

Chúc bạn làm được món bánh gạo thật ngon nhé!

Nguồn: Afamily

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG