33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

- Advertisement -

Củ sen kho nước tương giòn giòn, ngọt ngọt, bùi bùi rất đã miệng đấy.

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Nguyên liệu:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

+ 200g củ sen
+ 2 muỗng canh giấm
+ 60ml nước tương (loại hắc xì dầu)
+ 2 muỗng canh mật ong
+ 70g đường (có thể giảm xuống 50g đường nếu bạn không thích ngọt quá)
+ 250ml nước lọc

Bước 1:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

- Advertisement -

Củ sen gọt vỏ, rửa sạch.

Bước 2:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Thái củ sen theo chiều ngang thành miếng vừa ăn.

Bước 3:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Cho giấm và nước vào nồi luộc củ sen trong vòng 5 phút vớt ra.

- Advertisement -

Bước 4:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Ngâm trong nước lạnh để củ sen giữ độ giòn.

Bước 5:

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Cho toàn bộ nước tương, đường, mật ong, nước lọc vào nồi hòa đều. Cho sen vào nấu lửa nhỏ 20-25 phút nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, để củ sen nguội. Khi ăn cho ít hạt mè lên trên.

Bùi bùi ngọt ngọt củ sen kho nước tương

Bài và ảnh: Ngọc Tuyết

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG