Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

0
33

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món bánh bột chiên cho gia đình thưởng thức rồi.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Nguyên liệu:

– 1 con mực (200 gr) đã được làm sẵn

– 1/2 chén hẹ – 1 trứng gà – 1/2 củ cà rốt gọt vỏ bào hay thái sợi nhỏ – 1/3 củ hành tây thái mỏng – 1 nhánh hành lá – 200 gr bột mì – 150 gr bột khoai tây hay tinh bột bắp – 180 ml nước

– Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu – 1 muỗng cà phê dầu hào – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 chút đường –  1 muỗng cà phê dầu mè.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Cách làm bánh bột chiên:

Bước 1: Mực, thái hay băm nhỏ rồi cho vào âu cùng với hẹ, hành lá thái khúc, hành tây và cà rốt, cùng với tất cả gia vị phía trên, trộn đều.

– Cuối cùng cho hết 2 loại bột và nước vào trộn chung tạo thành hỗn hợp hơi đặc.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Bước 2: Cho khoảng 1 muỗng dầu vào chảo nhỏ không dính, bắc lên bếp vặn lửa thấp.

Khi dầu nóng thì múc bột ở bước 1 cho vào chảo tạo hình tròn và chiên lửa hơi thấp.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Chiên bánh giòn vàng đều một mặt trước khi lật qua mặt khác. Khi bánh vàng đều cả hai mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Thưởng thức: Bánh bột chiên cho ra dĩa, ăn nóng chấm với nước xì dầu ớt tươi.

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp

Chúc các bạn thành công.

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Theo Eva

0/5 (0 Reviews)

Loading...