Chả tôm thịt gà vàng ruộm lại ngọt ngon dù ăn vặt hay ăn cùng với cơm cũng đều rất hợp!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả tôm thịt gà:
-
200g thịt ức gà
-
200g tôm tươi
-
1 quả trứng
-
50g ngô ngọt
-
1 củ cà rốt nhỏ
-
Một ít muối, hạt tiêu, hành lá, rượu nấu ăn, dầu ăn.
Cách chế biến chả tôm thịt gà rất đơn giản, bạn hãy tham khảo dưới đây nhé:
Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ; thịt gà rửa sạch thái nhỏ.
Băm nhỏ tôm và thịt gà.
Cho tôm, thịt gà đã băm vào bát rồi thêm ngô ngọt, cà rốt thái nhỏ, hành lá, muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu vào trộn đều.
Đập trứng vào rồi trộn đều nguyên liệu.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo. Múc từng muỗng tôm thịt đã trộn vào chiên cho chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Món chả tôm thịt gà là một món ăn làm siêu dễ, trong chả có tôm, có thịt và rau củ rất đầy đủ dinh dưỡng. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hay người già thì món ăn này rất lý tưởng đấy, chỉ cần vài miếng chả ăn cùng với cơm trắng là cũng đủ cho bé no bụng rồi!
Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm thịt gà ngon ngọt siêu hấp dẫn này nhé!
(Nguồn: meishij)
Theo: Afamily.vn
