Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

0
38

Cách làm món cá rim me đậm đà ngon cơm hấp dẫn bữa cơm gia đình bởi mùi thơm, thấm vị của cá và các nguyên liệu cay mặn ngọt hòa quyện.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Nguyên liệu

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

500g cá đối biển

1 củ tỏi

1 quả ớt đỏ

1 vắt me chín

Gia vị: Mắm, muối, tiêu, đường

Dầu ăn, dầu gấc

Cách nấu

Bước 1.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Cá làm sạch rồi rửa sạch, để ráo rồi ướp với chút muối.

Bước 2.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Đun sôi chảo dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt cá.

Bước 3.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Làm nước sốt: Khuấy tan 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu gấc, 1/2 thìa hạt tiêu, và 1 thìa đường cùng1/2 bát con nước lọc và vắt me chín thành hỗn hợp nước sốt cá chua chua, mặn ngọt theo khẩu vị gia đình.

Bước 4. Rim cá

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Đổ nước sốt vào chảo, đun sôi rồi cho cá vào đun nhỏ lửa cho cá ngấm đều nước sốt là được.

Thành phẩm:

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Cho cá ra đĩa dùng với cơm trắng, rất đưa cơm. Nước sốt dùng làm nước chấm rau càng tuyệt.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Thịt cá mềm thơm, béo ăn rất ngon, quyện với nước sốt cá mặn ngọt rất hấp dẫn.

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Bạn chọn được cá đối biển thì thịt sẽ chắc và thơm ngon hơn cá sông nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cá sốt me đậm đà thơm nức mũi, ăn đưa cơm vô cùng

Thuý Nguyễn

Theo Em đẹp

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.