Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

0
89

Món canh đậu hũ nóng hổi ăn vào tiết trời đông lạnh giá quả thực hợp vô cùng.

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Nguyên liệu
  • 1 hộp đậu hũ non
  • 150g huyết heo
  • 2 cây hành lá
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 mẩu gừng băm nhỏ
  • 1 thìa súp bột ngô hòa với chút nước
  • 1 thìa súp sa tế
Cách làm món canh đậu hũ tiết heo

Bước 1

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Huyết heo mua về cắt miếng vuông.

Bước 2

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Đun sôi 1 nồi nước với chút muối sau đó thả huyết vào luộc lại rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Lưu ý đổ nhẹ nhàng tránh để huyết bị nát.

Bước 3

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Cho phần đầu hành trắng và tỏi băm vào phi thơm với chút dầu ăn sau đó cho phần sa tế vào đảo cùng.

Bước 4

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Đổ nước vừa ăn rồi cho huyết heo cùng đậu phụ vào đun sôi lên. Nêm 1 thìa súp nước tương.

Bước 6

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Nêm nếm cho vừa miệng sau đó từ từ đổ phần bột ngô vào để cho nồi canh sánh ngon. Lưu ý luôn để lửa nhỏ.

Múc canh đậu hũ ra tô rắc thêm chút hành là có thể thưởng thức được rồi. Món canh nóng hổi này ăn kèm cơm trắng trong tiết trời ngày đông lạnh giá quả thực là hợp cực kỳ đấy.

Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Nguồn; Duoguo

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)
Loading...