23 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Năm 16, 2022

Thịt chưng trứng muối

- Advertisement -

Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.

Thịt chưng trứng muối

Nguyên liệu
  • Thịt xay: 300 g
  • Trứng vịt muối: 2 quả
  • Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
  • Hành lá, nấm mèo, gia vị
  • Rau sống ăn kèm.
Cách làm món thịt chưng trứng muối

Bước 1:
Thịt chưng trứng muối

  • Hành lá băm nhuyễn.
  • Dùng tô lớn cho toàn bộ phần thịt xay, trứng vịt thường, hành lá và thêm 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu vào, trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm.

Bước 2:
Thịt chưng trứng muối

  • Cho hỗn hợp trứng và thịt xay ra các bát con.
  • Trứng vịt muối lấy lòng đỏ và rửa sạch dưới nước sau đó đặt lòng đỏ lên từng bát.

Bước 3:
Thịt chưng trứng muối

  • Đặt nồi nước sôi và đem đi hấp trong 20 phút thì tắt bếp.
  • Món này có thể để được lâu vì vậy khi có thời gian rảnh bạn hãy làm vài bát con để tủ lạnh dùng dần khi đã chán ngán với các món thịt.

Tuyết Nguyễn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
759Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG