Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Đừng làm rau muống xào theo cách thông thường nữa hãy làm thế này đi nhé!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Nguyên liệu

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

  • Rau muống, nhặt bỏ phần già rồi rửa sạch để ráo nước
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ
  • 5 miếng chao nhỏ
  • Dầu ăn
  • 1 chút muối hoặc nước mắm
Cách làm

Bước 1

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng thì cho tỏi bằm vào phi thơm.

Bước 2

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Cho rau muống vào xào ở lửa to.

Bước 3

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Thời gian xào khoảng 3-4 phút.

Bước 4

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Sau đó cho phần chao vào đảo đều.

Bước 5

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp. Gắp rau ra đĩa, dùng nóng.

Thay vì làm rau muống xào theo cách thông thường, với cách làm thêm chao vào phần nguyên liệu bạn đã làm cho món ăn tăng thêm hương vị lạ miệng mà ngon lắm nhé!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Nguồn: douguo

Theo: Afamily.vn

Author: