Các món rong biển dai dai giòn giòn, càng ăn càng mê cho ngày hè

Chả tôm rong biển, salad rong biển hay rong biển cháy tỏi là những món ăn hoài không ngán và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Chả tôm rong biển

Nguyên liệu:

• 300 g tôm đất
• 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị
• Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô
• 2 thìa nhỏ bột năng.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Salad rong biển

Nguyên liệu:

• 20 g rong biển khô wakame
• 3 muỗng canh giấm gạo (45 ml)
• 3 muỗng canh nước tương (45 ml)
• 1 muỗng canh dầu mè (15 ml)
• 1 muỗng cà phê đường, ớt đỏ
• 1 muỗng cà phê gừng bào mịn
• 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ
• 2 cây hành lá xắt nhỏ
• 1/4 cup cà rốt thái sợi (50 g)
• 2 muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê vừng

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Rong biển cháy tỏi

Nguyên liệu:

• Rong biển khô
• Tỏi, gừng
• Muối tôm
• 2-3 ớt hiểm
• 1 thìa cà phê đường
• Dầu ăn

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Xôi cuộn rong biển

Nguyên liệu:

• 1,5 bát con gạo nếp
• 1 quả dưa leo nhỏ
• 1 củ cà rốt nhỏ
• Patê gan, ruốc thịt
• Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi
• Lá rong biển.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Canh đậu phụ non rong biển

Nguyên liệu:

• 200g đậu phụ non
• 1 củ cà rốt
• 100g đậu Hà Lan
• 1 nhúm rong biển khô, bản to
• 150g tôm
• Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây
Hà Nguyên tổng hợp