26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

- Advertisement -

Vị thơm và ngọt mát của cà phê, sữa và thạch kết hợp với nhau sẽ cho bạn một món giải khát dễ chịu.

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu:

– 1 thìa cà phê pha phin hoặc 7g cà phê bột
– 7g bột rau câu
– 400 ml nước lạnh
– 50g đường cát trắng
– Sữa đặc, sữa tươi
– Đá  viên, kem tươi trang trí.

Advertisement

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 1:

- Advertisement -

– Cà phê cho vào phin, thêm vào 50ml nước sôi nóng, pha thật đậm đặc.

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 2:

– Cho bột rau câu, nước lạnh, đường cát trắng, thêm phần nước cà phê đã pha ở bước 1 vào nồi (để dành lại một ít để xay cùng với phần sữa cà phê), bắc lên bếp vừa đun  vừa khuấy để bột rau câu và đường tan hoàn toàn, để lửa sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 3:

– Đổ rau câu vào bát lớn, để nguội, cho vào tủ lạnh để đông cứng lại.

- Advertisement -

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 4:

– Phần cà phê để dành ở bước 2 cho vào máy sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, đá viên, liều lượng bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của mình, xay thật nhuyễn. Nếu muốn có vị béo bạn có thể cho thêm một ít kem sữa tươi thay thế cho sữa tươi.

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 5:

–  Phần thạch sau khi đông, cắt nhỏ vừa ăn, cho một ít phần thạch vào cốc.

Thạch cà phê thơm ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Bước 6:

– Rót hỗn hợp sữa cà phê đã xay ở bước 4 vào cốc, trang trí bên trên kem tươi và cherry, dùng lạnh.

Cún Khang

Theo Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
816Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG