32 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 5, 2022

Gà kho xì dầu và tàu xì

- Advertisement -
- Advertisement -

Khi làm món này bạn nên chọn phần thịt đùi để gà không bị ra quá nhiều nước trong quá trình kho, giữ được hương vị đậm đà cho món ăn.

Gà kho xì dầu và tàu xì

Nguyên liệu:

– 3 cái đùi gà
– 80 g tàu xì (tương đậu đen lên men, có bán ở các siêu thị và khu phố Tàu)
– 1 củ gừng nhỏ, 2 củ tỏi
– Gia vị: nước tương, đường, tiêu

Gà kho xì dầu và tàu xì

Cách làm:

– Tàu xì rửa sạch, để ráo rồi bằm nhỏ. Gừng lột vỏ, thái lát. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ- Gà lóc bỏ da, rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.

- Advertisement -

– Phi thơm tỏi, cho tàu xì vào xào sơ. Sau đó cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp đến cho nước tương, gia vị vào nêm vừa ăn. Để lửa nhỏ kho đến khi thịt gà thấm đều gia vị thì tắt bếp, cho vào ít tiêu để món ăn dậy mùi thơm. Món này dùng nóng với cơm trắng.

Diệu Kim

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x