29 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Sáu 29, 2022

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

- Advertisement -

Sườn non kho tiêu ăn rất ngon và đậm đà hương vị. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.
Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Nguyên liệu:

– Sườn lợn: 400 gr
– Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Thực hiện:

Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

- Advertisement -

Bước 2: Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.

- Advertisement -

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Món sườn lợn kho tiêu trông thật ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Hướng dẫn làm món sườn lợn kho tiêu

Chúc bạn ngon miệng với sườn lợn kho tiêu nhé!

Thùy Nguyễn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG