34 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Bảy 13, 2024

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

- Advertisement -
- Advertisement -

Món salad táo trộn mát, giòn, vị đậm đà chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức cùng các món chiên, món nhiều bơ, phô mai. Món salad ngon ngoài rau quả tươi, phối hợp hài hòa thì phần nước sốt trộn ngon là một yếu tố quyết định. Hôm nay mình chia sẻ món sốt trộn được làm từ mật ong ngọt thanh và apple cider (một loại dấm táo) chua dịu với vị đậm đà của mayonnaise nhé.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Nguyên liệu

– 1/2 bắp cải trắng

– 1/4 bắp cải tím

– 1 củ hành tây

– 2 quả táo

– Mayonnaise

- Advertisement -

– Apple cider (một loại dấm táo)

– Mật ong

– Muối, tiêu

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Cách làm

Bước 1: Phần nước sốt: Trộn đều 1/2 chén sốt mayonnaise với 2 muỗng canh apple cider, 3 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Bước 2: Bắp cải trắng tách rời lá, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.

- Advertisement -

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Bước 3: Bắp cải tím cũng rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Bước 4: Hành tây cắt sợi nhuyễn ngâm trong nước đá. Khi chuẩn bị trộn rau thì vớt ráo.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Bước 5: Chuẩn bị một thau nước đá lạnh có pha 1-2 muỗng cafe dấm. Táo cắt sợi nhuyễn, cho ngay vào thau nước đã chuẩn bị.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Bước 6: Cho cả phần bắp cải trắng vào nước ngâm cùng táo khoảng 10 phút. (Bắp cải tím không ngâm vì sẽ làm lẫn màu và làm bắp cải tím tái màu đi, không đẹp). Sau đó vớt ráo.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Trộn rau: cho tất cả loại rau vào tô to, rưới sốt lên trộn đều và dùng ngay.

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Cách làm món salad táo mật ong mát giòn, ngon đậm đà

Chúc các bạn ngon miệng với salad táo thanh mát cho mùa hè nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG