27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Bảy 20, 2024

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt kho mắm ruốc vừa ngon vừa đậm đà lại rất dễ chế biến, đặc biệt trôi cơm chị em hãy thử nhé!

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đàPHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Thịt ba chỉ ngon: 300g
– Mắm ruốc (mua trong siêu thị): 2 thìa canh
– Sả, gừng, hành, tỏi, ớt
– Gia vị

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT KHO MẮM RUỐC

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối loãng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Mắm ruốc pha với chút nước, hòa tan rồi để lắng. Sả, hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Gừng thái chỉ.

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

- Advertisement -

Bước 2: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt vào đảo đều. Khi thấy thịt săn lại thì cho sả vào đảo, khi thấy mùi thơm và thịt cạn nước thì cho ớt vào đảo đều.

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Bước 3: Múc từng thìa mắm rưới đều lên thịt. Khi mắm sôi thì cho đường vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, vặn lửa nhỏ rồi để thịt ngấm gia vị và chín mềm.

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Bước 4: Khi thấy mắm gần cạn và quyện dính vào thịt thì cho gừng thái chỉ vào, sau đó tắt bếp. Cho thịt kho mắm ruốc ra bát, ăn cùng với cơm nóng.

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Cách làm bánh thịt kho mắm ruốc không khó, chị em hãy thử nhé!

- Advertisement -

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm thịt kho mắm ruốc đưa cơm này.

Nhớ chia sẻ Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

Theo Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG