28 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Bảy 13, 2024

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng món tôm chiên này lại có mùi vị hấp dẫn khó có thể chối từ.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bên cạnh món cơm Paella nổi danh thì ở xứ sở đấu bò, tôm chiên tỏi ớt cũng là một lựa chọn được yêu thích bậc nhất bởi cả người dân bản xứ lẫn khách du lịch. Mang nhiều nét đặc trưng của ẩm thực của vùng Địa Trung Hải, việc sử dụng dầu olive trong quá trình chế biến khiến món ăn này trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn nhiều.

Nguyên liệu làm tôm chiên tỏi ớt:

– 10 con tôm sú tuơi

– 6 củ tỏi lớn (bóc vỏ)

– 4 -5 trái ớt khô

- Advertisement -

– Muối, tiêu

– 1 nhánh lá hương thảo (có thể thay bằng parsley)

– Bánh mì nướng

Cách làm tôm chiên tỏi ớt:

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng.

- Advertisement -

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 2:

– Xếp tôm ra đĩa và ướp với chút muối, tiêu.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 3:

– Thái tỏi thành từng lát mỏng.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 4:

– Giờ thì bạn đổ dầu olive vào chảo gang, cho tỏi đã cắt lát vào và đun đến khi sôi nhẹ. Chú ý không để cháy tỏi.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 5:

– Tiếp đó, bạn cho ớt khô và tôm lần lượt vào chảo.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 6:

– Đảo nhẹ cho tôm vừa chín tới, chuyển màu đỏ hồng là tắt bếp.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bước 7:

– Đặt 1 nhánh lá hương thảo lên trên là hoàn thành.

Món này ăn với bánh mì nướng là hợp nhất.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Bạn có thể để luôn trong chảo hoặc dọn ra đĩa để thưởng thức.

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Tôm chiên bơ tỏi ớt kiểu Tây Ban Nha tuyệt ngon

Nguồn: EJ kitchen

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG