28 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 19, 2024

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

- Advertisement -
- Advertisement -

Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Nguyên liệu:

– 1 củ cải trắng vừa ăn
– 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay
– Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 1:

- Advertisement -

– Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 2:

– Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 3:

– Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Advertisement -

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 4:

– Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 5:

– Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Bước 6:

– Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG