Trang chủ Món Thịt Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

0
17

Món nộm rau cần giòn giòn thơm ngon vừa có thể làm món khai vị vừa có thể ăn như món giảm cân.

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu

– 150 g thịt bò
– 1 bó rau cần
–  Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
– Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.

Cách làm món nộm rau cần thịt bò

Bước 1:

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

– Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng nước tương trộn đều để thấm.

Bước 2:

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

– Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút tuỳ vào độ chín tái mà nhà bạn muốn.

Bước 3:

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2 muỗng giấm với 1,5 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm, ớt băm khuấy đều, nêm lại theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 4:

Nộm rau cần thịt bò giòn ngon, hấp dẫn

– Rau cần nhặt lấy cuộng và một ít lá non. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, với 1 bát con nước, 1/2 bát con giấm, 3 muỗng đường, khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.

– Cà chua bi cắt đôi.

– Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.

– Xếp món ăn ra đĩa, rắc lạc hoặc vừng rang và ớt sừng cắt sợi lên trên khi ăn.

Tuyết Nguyễn (Ngôi sao)

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây