19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

- Advertisement -

Bí ngồi được cắt khoanh tròn rồi tẩm bột, nhúng qua trứng, chiên lên giòn rụm, thơm bùi, nhâm nhi trong ngày nhàn rỗi thật thú vị.

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Nguyên liệu:

– 300g bí ngồi

– 1/3 quả ớt xanh, 1/4 quả ớt đỏ.

– 4 thìa canh bột mì

– 2 quả trứng

- Advertisement -

– 3 thìa canh dầu ăn

– Nước chấm: 1 thìa canh nước tương (xì dầu), 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước.

– Muối

Cách làm:

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bước 1:

– Rửa sạch bí ngồi, cắt thành miếng tròn, dày khoảng 0,5 cm.

- Advertisement -

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bước 2:

– Ướp bí với chút muối khoảng 10 phút.

– Ớt xanh, ớt đỏrửa sạch, bỏ hạt, thái thành khoanh dày 0,1 cm.

– Đánh tan trứng, trộn với một ít muối.

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bước 3:

– Lần lượt phủ bí vào lớp bột rồi nhúng qua bát trứng.

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bước 4:

– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, để lửa vừa, cho bí ngồi vào chiên trong 2 phút, rồi lật qua mặt bên kia, trang trí với ớt thành hình hoa lá tùy thích.

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bước 5:

– Để miếng bí được chín vàng đều, bỏ ra cho ráo mỡ rồi bày lên đĩa, chấm cùng nước tương pha với giấm.

Theo Thông tin Hàn Quốc

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG