21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

- Advertisement -

Một món ăn đơn giản nhưng lạ miệng với nguyên liệu chính từ thịt lợn và cốm.

Nguyên liệu:

– 300gr thịt thăn

– 200 gr cốm
– 1 quả trứng gà
– Gia vị: Dầu để chiên.

Tổng tiền: 40.000-45.000 đồng

Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

- Advertisement -

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Cách làm:

Bước 1: Thịt thăn rửa sạch, thấm khô, thái thành miếng mỏng to bản, đều nhau. (Nếu thích thịt đậm đà bạn có thể ướp với chút muối hoặc hạt nêm trong khoảng 15 phút).

Bước 2: Trứng đập ra bát, đánh tan.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Bước 3: Nhúng thịt qua trứng.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Bước 4: Chuẩn bị một ít cốm dẻo ra đĩa.

- Advertisement -

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Bước 5: Rồi tiếp tục lăn qua cốm sao cho cốm bám đều lên mặt thịt.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Bước 6: Làm nóng chảo với 1-2 thìa canh dầu ăn, cho thịt vào chiên ở mức lửa vừa.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Bước 7: Thịt chín vàng đều hai mặt thì bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu khoảng 2-3 phút.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Sau đó bày lên đĩa, dùng nóng.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Nhìn thịt thăn chiên cốm thật hấp dẫn phải không?

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Thịt thăn chiên cốm vừa giòn vừa thơm, chấm kèm tương ớt thì thật là ngon.

Thịt thăn chiên cốm lạ miệng

Chúc bạn ngon miệng với thịt thăn chiên cốm nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG