19 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021

Thịt kho trứng cút – bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

- Advertisement -

Đừng quên nấu nhiều cơm hơn vào hôm nay nhé, vì món thịt kho trứng cút có sức “tấn công” khá là mạnh mẽ đấy!

Thịt kho trứng cút - bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

Nguyên liệu

400g thịt heo ba rọi

20 quả trứng cút

1 muỗng cafe muối

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh rượu nấu ăn

2 muỗng canh nước tương

- Advertisement -

1 cọng hành

1 củ gừng

2 hoa hồi

Cách làm

Thịt kho trứng cút - bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

Cho thịt heo vào nồi luộc sơ qua để khử mùi hôi. Tiếp đến bạn cắt thịt thành từng khúc vừa ăn và để ráo sau đó bắc chảo dầu lên bếp chiên vàng.

- Advertisement -

Thịt kho trứng cút - bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

Thêm rượu nấu ăn vào tiếp tục đảo nhanh tay. Sau đó bạn cho nước tương, cọng hành, gừng và hoa hồi vào rồi thêm nước và chuyển vào nồi đất để thịt kho được ngon hơn.

Thịt kho trứng cút - bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

Bắc nồi đất lên bếp ở lửa nhỏ, đun trong 40 phút. Trong lúc đó cho trứng cút vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ. Thịt mềm, chín và thấm đều gia vị thì cho trứng cút, nêm muối vào tiếp tục kho trong 20 phút rồi tắt lửa.

Thành phẩm

Giản dị là thế nhưng chưa bao giờ món thịt kho trứng cút trở nên lỗi thời trong bữa cơm gia đình Việt. Thịt kho óng vàng, mềm nhừ với lớp mỡ béo béo chảy ra quyện vào phần nước đậm đà lại càng thêm ngon và ấn tượng.

Thịt kho trứng cút - bạn đã biết làm cách nào để ngon nhất chưa?

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt kho trứng cút này nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,483Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG