Đảm bảo bất cứ ai thưởng thức các món xôi này cũng thích thú vô cùng.
Xôi bọc tôm
Nguyên liệu:
– Gạo nếp: 300 g
– Thịt nạc xay nhuyễn: 150 g
– Tôm: 150 g (7-8 con)
– Muối: 1 ít; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu
Cách làm: Xem tại đây
Xôi bọc bánh gấc ngon
Thành phần:
– 200gr bột nếp
– 200gr gạo nếp
– 100gr thịt gấc
– 100gr đậu xanh
– 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt tiêu.
Cách làm: Xem tại đây
Xôi bọc ngô
Nguyên liệu:
– 160g thịt heo băm nhỏ
– ½ bát gạo nếp, ngâm qua đêm rồi đãi sạch, chuẩn bị nấu
– 4 củ mã thầy, gọt vỏ, băm nhỏ
– 1 bắp ngô ngọt, tách lấy hạt
– Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu; 5ml dầu mè; 2.5g đường; 5g bột bắp; 1 nhúm muối
– 1 củ cà rốt to
Cách làm: Xem tại đây
Xôi bọc lá dứa
Nguyên liệu:
– Gạo nếp : 200g
– Bột nếp: 100g
– Thịt ba chỉ: 100g
– Đậu xanh không vỏ 100g
– Tiêu, muối, hành tím vừa đủ
– Lá dứa xay mịn lọc lấy khoảng 80-100ml nước để có màu xanh
Cách làm: Xem tại đây
