21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Chè đu đủ

- Advertisement -

Chè đu đủ tiềm có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Đu đủ còn có tác dụng nhuận trường.

Chè đu đủ

Nguyên liệu:

– 1 quả đu đủ (500 g), chọn quả vừa chín, không quá mềm. Nên chọn loại đu đủ màu vàng cho đẹp.

– 300 g đường phèn.

Thực hiện:

– Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, cắt miếng to dày 3 cm.

- Advertisement -

– Cho đu đủ vào nồi, đổ ngập nước cho đường phèn vào.

– Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.

Thưởng thức:

– Dùng nóng hoặc lạnh.

– Trong trường hợp không tiềm trực tiếp, có thể cho đu đủ và đường phèn vào tô. Cho nước xâm xấp và chưng cách thuỷ.

– Làm theo cách này, miếng đu đủ sẽ mềm và ngon hơn. Đu đủ khi chín không nhũn thì mới đạt yêu cầu.

(Theo CNMN)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG