21 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 31, 2023

Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng một chút kiên trì, bạn sẽ lấy hết được xương ra khỏi các miếng phi lê cá một cách dễ dàng.
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
PHẦN 1: CHUẨN BỊ
– 1 miếng cá phi lê
– Kìm nhà bếp (kìm nhọn đầu)
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
PHẦN 2: CÁCH LẤY XƯƠNG CÁ
Bước 1: Xương cá có xu hướng nằm ở những chỗ thịt cá dày nhất về phía giữa. Để xác định được những đầu xương hở ra, dùng bàn tay sờ nhẹ lên mặt cắt của miếng cá thấy cứng là được.
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
Bước 2: Khi xác định được vị trí của xương rồi, dùng kìm bấm nhẹ vào bề mặt bên trên xương để xương lồi ra ngoài.
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
Sau đó dùng kìm nhẹ nhàng kẹp và kéo xương ra. Xương nằm ở vị trí hơi nghiêng so với đầu cá nên khi kéo xương, cũng kéo theo hướng đó để tránh làm vỡ thịt cá.
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
Làm tương tự với chỗ xương cá còn lại.
Cách lấy xương cực đơn giản ra khỏi phi lê cá
Chúc các bạn thành công với cách lấy xương từ phi lê cá!
Xem video để được hướng dẫn cụ thể hơn:
[jw7-video n=”1″]

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
987Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x