29 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

- Advertisement -

Thạch đỗ xanh cốt dừa vừa ngon lại thanh mát, dễ làm đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 60gr đỗ xanh không vỏ, vo sạch ngâm nước 2 tiếng

– 60gr đường

– 50ml nước cốt dừa

– 6gr bột thạch rau câu

- Advertisement -

– 500ml nước, 1 ít vừng (nếu thích)

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH ĐẬU XANH CỐT DỪA

Bước 1: Cho đỗ, nước vào nồi nấu chín như nấu cơm.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Bước 2: Cho đỗ nấu chín cùng 200ml nước vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

- Advertisement -

Bước 3: Cho 300ml nước còn lại, bột thạch, đường vào bát khuấy tan để 10 phút cho bột rau câu nở.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Bước 4: Cho nước rau câu, đỗ xanh xay nhuyễn vào nồi, bật bếp đun sôi thì vặn lửa nhỏ. nấu thêm 3 phút, sau đó cho nước cốt dừa vào khuấy đều, đun sôi trở lại thì tắt bếp.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Bước 5: Múc hỗn hợp thạch ra khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Khi ăn, rắc chút vừng trắng lên thạch đậu xanh cốt dừa nếu thích hoặc chan 1 chút nước cốt dừa lên và thưởng thức.

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Thạch đỗ xanh cốt dừa thanh mát, thơm ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch đậu xanh cốt dừa!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG