28 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 17, 2022

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

- Advertisement -

Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Nguyên liệu:

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

– 40g cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan)

– 6g bột thạch agar

– Xoài chín, dâu tây

– Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh)

- Advertisement -

– Đường

– Sữa chua (nếu thích)

Cách làm:

– Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là đơn giản nhất).

– Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

- Advertisement -

– Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

– Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

– Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Lam Giang
(thực hiện)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG