30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

- Advertisement -
- Advertisement -

Trứng muối xào mướp đắng có mùi vị rất thơm ngon và lạ miệng, sẽ là trải nghiệm mới mẻ cho bữa ăn gia đình bạn.
Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu

– 1 quả mướp đắng
– 1 quả trứng muối đã luộc chín
– 3 lòng đỏ trứng muối
– 4 nhánh tỏi băm
– 1 chút xíu bột ngọt

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Cách làm

Bước 1: Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi, moi bỏ ruột và cắt lát mỏng. 1 quả trứng muối bỏ vỏ, cho vào bát dùng thìa nghiền nát. 3 lòng đỏ trứng muối có thể hấp chín hoặc cho vào lò nướng sơ qua sau đó dùng dao băm nhỏ.

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi cho xíu muối vào và luộc mướp đắng sơ qua 1 phút thì vớt ra (luộc sơ qua để loại bỏ bớt vị đắng của mướp).

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

- Advertisement -

Bước 3: Cho chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn và phi tỏi cho thơm thì cho trứng muối vào xào thơm. Sau đó, cho mướp đắng vào xào, cho bột ngọt và nêm lại gia vị vừa miệng rồi múc ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Cách làm món mướp đắng xào trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mướp đắng xào trứng muối!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG