30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Cách làm món canh gà nấu dứa và khổ qua nhiều hương vị

- Advertisement -
- Advertisement -

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

Cách làm món canh gà nấu dứa và khổ qua nhiều hương vị

Nguyên liệu

Cách làm món canh gà nấu dứa và khổ qua nhiều hương vị– 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)

– 1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã

– Hạt nêm, muối, rau mùi.

Cách làm

– Gà xát muối rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

– Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm.

- Advertisement -

Cách làm món canh gà nấu dứa và khổ qua nhiều hương vị– Dứa cắt miếng vừa ăn.

– Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).

Cách làm món canh gà nấu dứa và khổ qua nhiều hương vị– Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 – 7 phút, cuối cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1 – 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn.

– Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi, dùng nóng hay nguội đều ngon.

Hà Linh

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG