30 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Bảy 13, 2024

Cách làm món thịt cuộn khoai tây kho cực ngon, cực lạ

- Advertisement -
- Advertisement -

Món thịt cuộn khoai tây kho lạ miệng, thơm ngon là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy thử làm nhé.Cách làm món thịt cuộn khoai tây kho cực ngon, cực lạ

Nguyên liệu

Để làm món thịt cuộn khoai tây kho  bạn cần:

  • Thịt ba chỉ thái lát: 200 gam (8 lát)
  • Khoai tây: 2 củ
  • Gừng: 1/2 củ
  • Hành lá
  • Gia vị: Đường, rượu trắng, nước mắm, muối, dầu ăn

Cách làm

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng (bạn không nên cạo vỏ gừng)
Lấy từng lát thịt cuộn quanh miếng khoai tây, lấy tăm gim lại cho thịt không bị bung ra.
Cách làm món thịt cuộn khoai tây kho cực ngon, cực lạ
Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt vào áp chảo với lửa nhỏ cho bề mặt thịt có màu cháy xém như thịt nướng.
Cách làm món thịt cuộn khoai tây kho cực ngon, cực lạ
Gắp thịt ra đĩa, lấy giấy ăn thấm hết dầu trong chảo rồi cho 1 thìa canh đường vào thắng đến khi đường chuyển sang màu chánh gián bạn đổ tầm 100 ml nước vào chảo, nêm 1 thìa  canh đường, một ít muối, 1 thìa cafe đường và 1 thìa canh rượu trắng vào đun sôi, thả thịt vào đun nhỏ lửa tầm 15 phút cho khoai chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
Múc thịt ra đĩa, rắc một ít hành lá lên trên. Món thịt cuộn khoai tây kho ăn với cơm nóng rất ngon, chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm tuyệt vời.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG