30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm

- Advertisement -
- Advertisement -

Món sườn thơm ngon, hấp dẫn lại có chút cay cay khiến bất cứ ai thưởng thức cũng cảm thấy thú vị.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm

Nguyên liệu:

– 600gr sườn heo chặt đoạn dài
Phần nước sốt:
– Giấm trắng 1 thìa ăn phở; muối 1 thìa cà phê; dầu vừng 1 thìa; xì dầu 2 thìa;  tương ớt 1 thìa; ớt bột hàn quốc 1 thìa; tương cà chua 1 thìa; nửa củ hành tây; tỏi 5-6 tép; đường 1 thìa; hạt tiêu, bột nêm gà, gừng băm nhỏ.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Tham khảo cách làm sườn sốt cay kiểu Hàn dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch để ráo nước sau đó ướp sườn với muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, đường, ướp tầm 1 tiếng cho thấm gia vị.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Bước 2: Hành tây và 1 chút nước cho vào máy xay, xay nhuyễn.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Bước 3: Sườn sau khi ướp xong thì cho vào chảo với 1 chút dầu ăn rồi chiên cho sườn vàng đều thì vớt ra.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Bước 4: Phần nước sốt cho tất cả vào bát và khuấy đều và cho vào chảo, bật lửa nhỏ liu riu đun cho nước sốt chuyển màu cánh gián thì cho sườn vào đảo đều cho thấm gia vị.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Sau đó, cho nước ngập sườn, vặn lửa to 1 chút, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và đun cho tới khi sườn mềm, cạn nước thì múc sườn sốt cay kiểu Hàn ra đĩa dùng nóng.
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Sườn sốt cay kiểu Hàn vừa ngon lại dễ làm
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sốt cay kiểu Hàn!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG