Trời nắng nóng oi bức còn gì tuyệt hơn được ăn những món ăn mát lạnh lại tốt cho sức khoẻ, cùng thử làm món hoa quả dầm bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món hoa quả dầm:
– Sữa chua
– Hoa quả tươi theo sở thích: Bơ, xoài, đu đủ, thanh long, dâu tây, vú sữa…
– Sữa đặc
– Dừa khô
Cách làm
Hoa quả tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu hoặc miếng vừa ăn.
Đá viên đem bào nhỏ hoặc giã vụn.
Cho đá vào đáy cốc, rưới một lớp sữa đặc lên trên.
Xếp hoa quả lên trên mặt đá rồi cho sữa chua lên trên cùng, trang trí thêm bằng dừa sấy khô.
Thành phẩm
Mỗi khi trời bắt đầu nắng lên, món hoa quả dầm đầy màu sắc bắt đầu được nhiều người đưa vào danh sách quà vặt yêu thích, và những hàng quán bánhoa quả dầm bắt đầu đông vui tấp nập hơn hẳn. Tuy nhiên nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ, hoặc bạn không yên tâm với chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm ở những hàng quán này thì tự làm hoa quả dầm sẽ là giải pháp dành cho bạn. Với món hoa quả dầm này, khi ăn bạn trộn đều tất cả lên rồi mới ăn, và nhớ ăn ngay khi vừa làm xong nhé kẻo đá tan ra hết sẽ mất ngon đấy!
Chúc các bạn thành công!
