Trang chủ Món Hải sản Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

0
155

Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. Bữa cơm tối đôi khi đơn giản như vậy cũng đủ thấy ấm.

Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

Hôm nay bạn hãy thử nấu món cá điêu hồng sốt chua ngọt vừa tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g – 1 kg

– 400 g cà chua

– Hành lá, rau sống ăn kèm

– Gia vị.

Cách làm:

Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

– Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.

Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

– Cà chua cắt nhỏ.

– Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.

Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt

– Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây