Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon

0
477

Với 5 món ăn hấp dẫn này, cả nhà sẽ có bữa cơm ngon miệng.
Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
– Thịt xào hành
– Chân giò hun khói
– Đỗ xào tỏi
– Lạc rang muối
– Canh mùng tơi ghẹ
Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon
THỊT XÀO HÀNH
Thịt vai đầu giòn thái mỏng, ướp với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu khoảng 15 phút. Cho thịt vào xào chín tới, rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt bếp.
Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon
CHÂN GIÒ HUN KHÓI
Chân giò hun khói mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái mỏng ra rồi bày ra đĩa là xong.
Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon
ĐỖ XÀO TỎI
Đỗ quả tước xơ, bẻ ngắn. Chần đỗ qua nước sôi để khi xào được nhanh chín. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho đỗ vào xào cùng chút gia vị cho vừa ăn. Đỗ chín thì cho tỏi giã dập vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon
CANH MÙNG TƠI GHẸ
Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa sạch, để ráo. Ghẹ nhỏ (ghẹ baby) làm sạch, xay hoặc giã tuỳ ý. Cho chút muối vào khi giã cho ghẹ quánh đều. Giã xong cho nước vào khuấy đều rồi gạn lấy thịt ghẹ và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Cho nồi nước ghẹ lên bếp, cho thêm chút muối nữa, khuấy đều rồi đun. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu cho thịt ghẹ chín, chú ý không khuấy làm tan gạch trong khi nấu. Vớt gạch ra bát để riêng, cho rau mùng tơi vào, rau chín thì múc ra bát, vớt gạch bày lên trên cho đẹp.
Thực đơn cơm chiều chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon

Giá tiền các nguyên liệu
– Thịt vai
– Chân giò hun khói
– Đỗ quả
– Lạc rang muối
– Ghẹ baby
– Rau mùng tơi
30.000đ
20.000đ
15.000đ
5.000đ
40.000đ
6.000đ
Tổng: 116.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.