19 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt ‘đưa cơm’ hết ý

- Advertisement -

Thêm thành phần rau củ khiến món chả không hề ngấy và ngán như món chả truyền thống.

Món chả rau củ dường như là sự kết hợp của món bít tết hamburger và chả kiểu Quảng Đông. Vì có thêm nhiều nguyên liệu rau củ nên món chả không hề ngấy ngán lại có hương vị độc đáo, khác xa những món chả mà bạn thường hay ăn.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

Chả rau củ là món ăn hấp dẫn, đưa cơm hết ý. Lũ trẻ nhà bạn chắc chắn sẽ reo vui khi món ăn này được bày lên mâm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Thịt heo băm 300g

- Advertisement -

– Hành tây 50g

– Cà rốt 50g

– Vụn bánh mì

– Hạt tiêu đen 1 thìa cà phê

– 1 quả trứng

– 1/2 thìa cà phê muối

Cách làm:

- Advertisement -

1. Trộn đều hành tây, cà rốt và cần tây thái nhỏ vào phần thịt heo băm, thêm vụn bánh, hạt tiêu đen, muối và trộn đều.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

2. Thêm một quả trứng và tiếp tục trộn đều theo cùng một hướng.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

3. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho khay hấp vào, dùng tay đặt thịt vào khay hấp.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

4. Hấp trong 15 phút là món chả sẽ chín hoàn toàn, có hương vị ngon ngọt, mùi thơm nức mũi.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

5. Với số nước hấp thịt còn lại, bạn cho thêm nước hàng, đun đến trên bếp đến khi gần cạn.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

6. Cho chả rau củ vào nước sốt, đun sôi. Lúc này, chả rau củ sẽ có màu đẹp mắt.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

Món chả rau củ thơm ngon ăn với cơm hay bánh mì đều cực kỳ hợp khẩu vị.

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

Cuối tuần tự làm chả rau củ chỉ mất 15 phút, chẳng chút dầu mỡ mà ngon ngọt 'đưa cơm' hết ý

Quỳnh Trang/Theo Sohu

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,481Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG