16 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Một 19, 2022

Cá lóc hấp bầu bổ dưỡng, dễ ăn

- Advertisement -

Cá lóc hấp bầu, chấm mắm tỏi ớt, ngọt vị cá và bầu, vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn.

Cá lóc hấp bầu bổ dưỡng, dễ ăn

Nguyên liệu:

– Cá lóc: 1 con vừa khoảng 600 gr
– Bầu 1 trái
– Hành lá
– Rau thơm.

Cách làm:

– Cá làm sạch với chanh và muối. Cắt cá ra từng khứa vừa, không quá dày.

– Ướp cá với ít hạt nêm, ít đường, 1/2 thìa cà phê muối, ít nước mắm, tiêu xay, gừng cắt sợi, hành tỏi băm trong 30 phút.

- Advertisement -

– Bầu rửa sạch, để cả vỏ nếu thích, cắt khoanh tròn.

– Hành lá cắt nhỏ, cho ít đường và muối

– Cho bầu lót dưới đĩa, sau đó cho cá lên trên. Cho vào nồi hấp khoảng 30-40 phút là cá chín.

– Cá chín lấy ra ngoài cho ít dầu hành lên trên.

– Cá hấp bầu ăn với cơm hoặc bún. Thêm rau và nước mắm tỏi ớt.

Ngô Tuyết Phượng

Nguồn: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
641Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG