16 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Một 21, 2022

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

- Advertisement -

Emdep hướng dẫn bạn cách làm món xôi hoa đậu biếc cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn khiến người ăn khó lòng có thể cưỡng lại được.

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiềnNguyên liệu:
Hoa đậu biếc (khô hoặc tươi): 50 bông
Gạo nếp: 2 bát
Đường: 4 thìa cà phê
Muối: 2 thìa cà phê
Nước cốt dừa: 5 thìa
Rượu trắng: 1 thìa
Mè trắng: 70g

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Cách nấu:
Bước 1:

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Nấu nước hoa đậu biếc ( 50 bông + 1 lít nước ). Sau đó đề nguội.

Bước 2:

- Advertisement -

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Nếp vo sạch rồi để ráo

Bước 3:

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Ngâm nếp với nước hoa đậu biếc để qua đêm

Bước 4:

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

- Advertisement -

Vớt nếp cho ráo nước, sau đó trộn 1 thìa muối và đổ nước cốt dừa lên trên.
Hấp cách thủy từ 30-40 phút. Khi hấp được 20 phút thì nhớ mở nấp, xới đều xôi lên để xôi được tơi và chín đều.

Thành phẩm:

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Khéo tay nấu xôi hoa đậu biếc dẻo thơm và đẹp mắt, ăn là ghiền

Khi xôi đã chín mềm, dẻo và thơm mùi nước dừa thì lấy xôi ra cho hơi nước bay bớt ra rồi trộn đều đường. Khi ăn rắc hạt vừng lên trên cho tăng hương vị, món xôi sẽ hấp dẫn hơn. bạn có thể rắc dừa bào lên trên nếu thích nhé.

Thuý Nguyễn

Theo Em đẹp

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
642Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG