Vị ngọt hòa quyện “2 trong 1” ngon khó cưỡng của nấm xào thịt

Nếu mâm cơm nhà bạn đang thiếu món xào thì sao không làm ngay nấm xào thịt vừa đơn giản lại cực ngon. Công thức chế biến được các mẹ chia sẻ ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• Nấm: 400g
• Thịt heo: 150g
• Ớt đỏ: 1-2 quả
• 1 thìa bột bắp
• 1 thìa tiêu xay
• 1 thìa muối
• 1 thìa sa tế

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm nấm xào thịt cực thơm

1. Trước tiên với nấm và thịt heo, bạn mua về, rửa sạch. Sau đó để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo bạn cho thịt ra bát ướp cùng với chút muối, bột bắp, sa tế trong khoảng từ 2-3 phút. Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt vào xào thơm
   
2. Đến khi thịt săn lại thì bạn tắt bếp. Trong một chảo khác, bạn cho nấm vào xào rồi nêm cùng với chút muối, hạt tiêu và ớt đỏ thái lát vào. Khi nấm chín, bạn cho thịt vào trộn đều trong khoảng 2-3 phút
   
3. Sau cùng bạn cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
4. Món nấm xào thịt có sự hòa quyện của cả nấm và thịt, vừa pha chút vị thơm cay của ớt, hạt tiêu. Nhờ vậy mà hương vị càng trở nên đặc biệt hơn.
   

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món nấm xào thịt mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Theo Yêu nội trợ