22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 15, 2021

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

- Advertisement -

Trời se lạnh mà thưởng thức chả cá xốt nóng hổi với cơm thì ngon tuyệt.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Nguyên liệu:

– Chả cá: 100 – 200 g
– Cà chua: 2 quả
– Nấm hương: 10 tai
– Hành khô: 1 củ
– Hành, dăm, thì là.
– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Cách làm:

Bước 1: Cà chua, hành dăm, thì là rửa sạch thái nhỏ, nấm hương rửa sạch ngâm nở rồi cắt đôi (phần nước nấm giữ lại).

- Advertisement -

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín mềm. Cho ½ thìa bột nêm rồi đậy vung để cà chua mau nhừ.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Bước 3: Cho nấm vào đảo đều cùng cà chua.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Bước 4: Tiếp đến cho chả cá vào rồi đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

- Advertisement -

Bước 5: Cho phần nước nấm vào đun đến khi có độ sền sệt.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Bước 6: Thêm hành hoa, rau dăm, thì là cùng một chút mì chính rồi tắt bếp múc ra đĩa dùng với cơm nóng.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Tiết trời se lạnh được ăn cơm với chả cá xốt cà chua nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Chả cá xốt cà chua cho chị em ngày 20 tháng 10

Chúc các bạn ngon miệng!

Hải Linh

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,493Thành viênThích
590Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG