Trang chủ Món Thịt Heo Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

0
15

Cuối tuần se lạnh, hãy làm món ăn thơm ngon này để bữa cơm thêm ấm áp nhé.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Nguyên liệu:

– Tôm: 200 g
– Thịt lợn: 150 g
– Cà chua: 3 quả
– Trứng gà: 1 quả
– Nấm hương, mộc nhĩ (nếu có)
– Hành hoa, hành khô
– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch cắt bỏ đầu râu, thịt rửa sạch thái mỏng rồi đem xay nhuyễn tôm với thịt cùng chút xíu gia vị.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 2: Đập một quả trứng gà lấy lòng đỏ rồi đánh tan và nặn thành từng viên chả.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 3: Đổ dầu ăn vào chảo rồi rán vàng hai mặt.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 4: Cà chua rửa sạch thái lát.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 5: Phi thơm hành với cà chua, cho một chút bột nêm để cà chua chín mề.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 6: Đổ nước xốt cà chua vào phần chả tôm đun nhỏ lửa đến khi nước xốt sệt lại, chả tôm thịt sẽ chín.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Bước 7: Xúc chả tôm thịt ra đĩa ăn nóng với cơm.

Chả tôm thịt xốt cà chua nóng hổi

Chúc bạn ngon miệng!

Hương Quý

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây