25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021

Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon

- Advertisement -

Nấm mỡ xào lòng, dạ dày lạ mà ngon, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Nguyên liệu:
– Dạ dày lợn
– Lòng non
– Nấm mỡ
– Cà rốt
– Cần tây, tỏi tây
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Cách làm:
Bước 1: Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Bước 2: Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi – vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi, cứ thế đủ 3 lần là được.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Bước 3: Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho ngấm gia vị, trút riêng ra bát.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Bước 4: Xào nấm với cà rốt.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Bước 5: Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Nấm mỡ xào lòng, dạ dày giòn ngon
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,481Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG