20 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp

- Advertisement -

Thịt xá xíu thơm ngon sẽ là cách giúp bạn đổi vị cho bữa ăn thường ngày.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Thịt lợn: 500g, có thể là thịt vai hoặc thăn, tùy vào sở thích bạn có thể phần thịt khác.
– 1 thìa rượu gạo
– 1 thìa tương đen (hoisin sauce)
– 1 thìa hắc xì dầu
– 4 thìa mật ong
– 2 thìa chao đỏ
– 1 thìa nước tương (xì dầu)
– 1 thìa cafe dầu mè
– 1 thìa cafe bột hoa hiên (tạo màu đỏ)
– 1 thìa ngũ vị hương
– 1 thìa tỏi xay + 1 thìa gừng xay.
Tất cả nguyên liệu trộn đều vào nhau thành hỗn hợp sốt ướp.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU NƯỚNG
Bước 1: Thịt heo cắt thỏi dài, ướp 3/4 hỗn hợp sốt ở trên (1/4 sẽ quết lên thịt lúc nướng). Ướp thịt trong 6 tiếng.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Bước 2: Cho thịt vào nướng ở nhiệt độ 120 độ trong 15 phút.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Bước 3: Sau đó tăng lên 250- 300 độ và nướng trong 15 phút.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Bước 4: Quết phần sốt còn lại lên thịt nướng tiếp 5-7 phút cho se mặt thịt 1 chút là xong.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Đợi thịt nguội và cắt miếng vừa ăn.
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Cách làm thịt xá xíu nướng thơm lừng gian bếp
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xá xíu nướng mềm ngon, hấp dẫn cả nhà!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG