20 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

- Advertisement -

Thịt ba rọi một nắng là món ăn đang được rất nhiều chị em yêu thích và truyền tay nhau công thức.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2 miếng thịt ba rọi heo (thịt ba chỉ)
– 1 củ tỏi
– 2-3 cây sả
– 1-2 quả ớt
– 1 thìa ngũ vị hương
– 1 chút bột ngọt hoặc bột nêm
– 1 chút đường
– 1 thìa ớt bột
– 1 chút hạt tiêu

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA RỌI MỘT NẮNG

Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì, rửa sạch sẽ sau đó thấm khô rồi thái thịt thành miếng dày cỡ 2cm.

- Advertisement -

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Bước 2: Sả, ớt rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn, tỏi băm nhỏ. Các gia vị còn lại cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào 1 cái tô to sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Bước 4: Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp 2 mặt thịt cho thịt thấm đều gia vị, ướp khoảng 20-30 phút.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

- Advertisement -

Bước 5: Thịt sau khi đã ướp thì trải thịt ra 1 cái khay, dàn đều và đem phơi nắng. Nếu nắng to bạn phơi 1 ngày là được, nắng nhỏ thì phơi khoảng 2 ngày cho miếng thịt săn lại, hơi khô mà không bị khô quá. Miếng thịt ba rọi một nắng chắc lại là có thể đem nướng hoặc chiên đều rất thơm ngon.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Nếu chưa sử dụng ba rọi một nắng ngay, bạn có thể đem cất ngăn đá bảo quản dùng dần.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm thịt ba rọi một nắng nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG