21 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 27, 2021

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

- Advertisement -

Với nước sốt đậm đà, từng miếng đậu phụ sốt thịt đậm đà, mềm ngon, hẳn sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn hào hứng lắm đây.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

Nguyên liệu làm thịt sốt đậu phụ:

2-3 miếng đậu phụ to

1 cây tỏi tây

1 quả ớt sừng

80g thịt nạc

Muối, bột nêm

- Advertisement -

15ml nước tương

15ml dầu hào

2g đường

Một ít dầu mè, bột ngô

Cách làm thịt sốt đậu phụ:

– Thịt lợn rửa sạch, thái lát, sau đó cho vào bát, thêm nước tương, đường, một ít muối, bột ngô, dầu mè vào trộn đều.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

- Advertisement -

– Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, ớt và tỏi tây rửa sạch thái vát.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Trong một bát nhỏ cho thêm một ít nước lọc, 1 thìa nhỏ bột ngô, một ít muối, bột nêm, 15ml dầu hào và khuấy đều để sang một bên.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Gắp đậu phụ sang một bên của chảo, đổ thịt đã ướp vào bên còn lại rồi xào thịt săn lại.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Thêm gốc tỏi tây vào đảo đều.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Cho ớt và lá tỏi vào đảo chung.

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

– Thêm phần nước sốt đã pha vào chảo đậu thịt, đảo đều và đun cho sốt sánh lại là được.


Món thịt sốt đậu phụ không còn lạ lẫm gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên với những cách chế biến khác nhau thì sẽ đem lại hương vị mới cho món ăn. Nếu như bình thường thịt nạc chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác khô và nhanh ngấy, tuy nhiên khi được kết hợp với đậu phụ và nước sốt đậm ngọt lại làm cho món ăn không hề bị nhàm chán. Hơn thế màu sắc của món ăn thật bắt mắt phải không bạn?

Món thịt sốt đậu phụ không còn lạ lẫm gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên với những cách chế biến khác nhau thì sẽ đem lại hương vị mới cho món ăn. Nếu như bình thường thịt nạc chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác khô và nhanh ngấy, tuy nhiên khi được kết hợp với đậu phụ và nước sốt đậm ngọt lại làm cho món ăn không hề bị nhàm chán. Hơn thế màu sắc của món ăn thật bắt mắt phải không bạn?

Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm

Với món ăn này khi gắp từng miếng thịt, đậu phụ và rưới một ít nước sốt vào bát cơm nóng thì hẳn sẽ rất hao cơm lắm nhé!

Chúc các bạn làm được món đậu phụ sốt thịt thật ngon nhé!

Theo Khám phá

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG