21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

- Advertisement -

Mứt chuối giòn ngon, ngòn ngọt sẽ là món ăn đãi khách ngày Tết vô cùng hấp dẫn.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 3-4 quả chuối xanh ương
– 70gr đường
– 1 ít muối
– 1 ít nước cốt chanh
– 1 ít vani

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CHUỐI

Bước 1: Chuối gọt bỏ vỏ, rồi thái miếng mỏng, lát chéo sau đó thả chuối vào tô nước có pha chút muối và nước cốt chanh để chuối không bị thâm, ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

- Advertisement -

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Bước 2: Thấm cho chuối khô hết nước, cho nhiều dầu vào chảo đun nóng dầu rồi cho chuối vào chiên sơ qua, chuối chín và sém vàng thì vớt chuối ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Bước 3: Cho đường, 1 xíu nước vào chảo đun sôi mới cho chuối đã chiên sơ qua vào đảo đều.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Bước 4: Quá trình sên chuối bạn để lửa nhỏ để chuối từ từ ngấm đường, thi thoảng đảo đều.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

- Advertisement -

Bước 5: Mứt bắt đầu cạn nước và đảo nặng tay bạn phải đảo liên tục cho mứt khô hẳn và có đường kết tinh bám trên mứt mới tắt bếp. Vẫn tiếp tục đảo cho mứt khô ráo hơn tới khi nhiệt độ trong chảo giảm mới thôi.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Để mứt chuối nguội hẳn mới đem cất trong lọ kín bảo quản.

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Mứt chuối siêu ngon ai cũng thích mê

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chuối cho cả nhà đón Tết!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG