16 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Một 21, 2022

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

- Advertisement -

Mì Ý sốt hải sản màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn và bổ dưỡng là món ăn ngon mà bạn có thể làm để đãi cả nhà.Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhàNguyên liệu:

– 200g mì Ý

– 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch; 1 củ hành tây; ½ củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100g sốt cà chua; 100ml nước dùng gà; 30g tương ớt; 5g đường

– Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.

- Advertisement -

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm nhỏ.

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu ăn vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

- Advertisement -

Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!

Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt hải sản nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
642Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG